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吃肉讲究：前猪后羊。意思就是羊吃后身，猪吃前半身。因为猪爱吃，身体重心靠前，而且大部分的活动都集中在前半身，肉质紧实，口感佳；羊后蹄蹬踹比较多，上山下山也都主要是后蹄发力，所以羊肉后半身比较好吃。
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刘老师
中国人大教育学硕士
