菜篮子的新零售模式目前还是痛点过多
1.生鲜问题,继续配送过程中容易出现损耗造成成本过高,很多生鲜巨头的商品倾向于包装好,这个表面是降低了损耗,但实际上是那么生鲜的,造成用户体验不好
2.成本问题,因为水果蔬菜的保鲜一直是行业痛点,这些新零售的玩法就是增加速冻商品,减少容易损耗的商品,导致商品价格偏贵,这是生鲜超市目前最大的痛点!
3.建议新零售还是和当地商家配合,做成平台而非自营,这样一方面增加用户的可选择性,和因为就近原则增加用户体验感,还能有效的提高售后问题!
所以生鲜电商很多死掉是因为没有办法解决菜篮子不能太高价,也不能用些百姓很少吃到的商品来替代!!如何把这个菜篮子做成。还需要结合当地的实际情况,和当地商家合作共赢才是最重要的
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