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要确定好自己有哪些时间段可以做兼职，肯德基是餐饮业，早、中、晚、夜这四个时间段兼职人员的需求量会比较大；准备好自己的身份证原件和复印件一张，如果是大学学生，还要准备好学生证；去参加面试，面试通过后，就会签一个兼职的合同，安排好兼职的时间，就可以开始兼职工作。
兼职：区别于全职，是指职工在本职工作之外兼任其他工作职务。兼职者除了可以领取本职工作的工资外，还可以按标准领取所兼任工作职务的其他工资，指非主要工作外的工作，如果只做一种工作则叫专职。
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