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首先将两碗面粉倒入一个盆子中。然后将酵母按200:1的比例放入面粉里。并倒入适量的温水，将酵母和面粉搅拌均匀。然后将面粉揉成团状，并放入盆子中，然后使用保鲜膜密封起来，最后等待发酵即可。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
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