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做法步骤如下:
1、准备好燕皮、猪肉、葱等配料和纱布等辅助材料;
2、将燕皮对半剪开;
3、摊开纱布,用水淋湿,将燕皮整齐铺于纱布上,再反盖上纱布;
4、约半个小时后,将湿润的燕皮取出,用勺子挖出一点猪肉,放于燕皮中心,包成馄饨状;
5、在锅中,将水水烧开后,放入燕皮馄饨;
6、闻到香味后,加入葱花添色,即可出锅。
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刘老师
中国人大教育学硕士