紫菜中的脂肪含量，根据不同的生长地域和采收时间会略有差异，紫菜的生长期和采收期是.. 精选答案
紫菜中的脂肪含量，根据不同的生长地域和采收时间会略有差异，紫菜的生长期和采收期是10月底至来年4月底，随着时间的后移，薻体中的营养成份和脂肪含量均呈下降趋势。紫菜中脂肪的质量分数为藻体干质量的1%～3.5%左右。
紫菜里有油吗？在这个阶段，绝大多数人们的回答只有一个------没有，紫菜里怎么会有油？！
相比于大豆油、花生油、玉米胚芽油、亚麻籽油、紫苏籽油、深海鱼油等，紫菜油的产量几乎为零。但紫菜油的功能性要远远远高于上述任何一类油脂。
