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先上冷盘，然后上热炒，在上大菜，然后上汤菜，在上糕点，上素菜，最后上水果盘子。冷盘十个，也有十二的，比如腰果，大虾，牛肉。羊肉，油炸带鱼，牛肚，黄瓜，猪耳头，猪舌头，白斩鸡，热炒，肚，肝，大肠，肉片，长鱼丝，炒笋子，大菜是，蹄膀，整鸡，鸽子，甲鱼，跑油肉，大蟹，梭子蟹，排骨汤，猪爪汤，肚肺汤，大肉园，青菜豆腐汤，小龙包，水果。
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刘老师
中国人大教育学硕士
