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准备一个青萝卜洗净（最好削去外皮，以便能更好地去除辣沫）。
把萝卜叉成细的萝卜丝条。
将叉好的萝卜丝条放入开水锅中煮两分钟，捞出用手攒干水份，用刀稍微切几下，以免萝卜丝太长。
打入一个鸡蛋，加入食盐、十三香、鸡精等调味。
最后加入面粉一起搅拌均匀。
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刘老师
中国人大教育学硕士
