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绿豆芽炒散子：
一、主料：绿豆芽、散子。
二、辅料：葱姜、玉米油、糖、香油、醋、盐。
三、做法及步骤：
1、绿豆芽焯烫、过凉，青椒切丝，散子掰段备用。
2、炒锅倒油爆香葱姜。
3、倒入绿豆芽青椒，加盐和糖翻炒。
4、加入散子翻炒。
5、加入香醋、香油，翻炒调制好后关火。
6、盛入盘中，即可食用。
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刘老师
中国人大教育学硕士
