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用量米杯来量面粉肯定不一样。因为，面粉比重轻，同样体积的面粉和同样体积的米相比较，面粉至少轻近一半。所以不推荐用量米杯来量面粉。
量面粉的方法有：
可以借鉴曹冲称象的办法。找一个家庭厨房里面知道确切克数的物体，比如500g的食盐，50个一元硬币（国家标准一元硬币重量为10.0g）。用容器把食盐盛放在水面上，画出容器上水面的刻线，可以用同样的方法来测量面粉，只要逐步加面粉要先前计算的那条标记线。那么，就能大概知道克数了。
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