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第一款是羊肉汤，需要准备的材料分别为羊肉300克，党参15克，北芪15克，红枣6颗，桂圆6颗，生姜3片，清水1200毫升，盐适量。首选要把党参、北芪、红枣清洗干净，红枣用剪刀从中剪上一刀。然后羊肉用开水汆一下，捞起并把所有材料放入砂锅。最后大火烧开后小火熬煮两到三小时，下盐调味。第二款是冬瓜汤，需要准备的材料分别为100克冬瓜；100克薏米；4克枸杞子；3克姜水2碗，首先薏米洗净用水浸泡一小时；枸杞子洗净稍加浸泡；其次 冬瓜洗净，带皮切块，猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净；最后煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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