老北京的新姑爷拜年有什么讲究吗

老北京有这样的习俗：在上一年内刚刚结婚的新人，在初四这天，姑娘要带上新姑爷连同公婆为他们准备好的点心、酒、烟、糖四色礼回娘家拜新年。姑爷对于娘家来说是高贵的客人，岳丈家要极尽所能地拿出最好的年货，来招待姑娘和新姑爷，这顿饭俗称为“待新姑爷”。不光饭菜是上等的，陪客的人员也是家族中最有威望的长辈，以此来表示娘家对姑娘女婿的尊重。除去喝酒的酒菜之外，吃饭时一般要有两道饭：馒头、和婉（丸子、耦荷、东坡肉、鱼、鸡、熏猪肉等）和新包的饺子。在包饺子的时候，姑娘的同辈妹妹、嫂子、弟媳妇等会专门包一个只有辣椒馅儿的饺子，等煮熟后，把盛着辣椒馅儿饺子的那碗专放在新姑爷的旁边，新姑爷是不能不吃的。人们偷偷地看着新姑爷吃饺子，为的是看到新姑爷吃到辣椒馅儿的饺子时呲牙咧嘴的样子。除了吃辣椒馅儿饺子，姑娘和新姑爷还要吃用油煎过的“见面饺子”，据老人们讲，吃了这“见面饺子”，就能在自己的父母临终时和他们见上最后一面了。

酒足饭饱之后，姑娘要喝新姑爷要先给自己的父母拜年，然后给女方的侄男嫡女们压岁钱。最后，姑娘和新姑爷就会在自家兄弟的带领下，给同一个姓氏的家族中，还没有出五福德长辈去拜年。给长辈拜年不但作揖，还要磕头。如果听说谁家的新姑爷来了，邻居好事的男女老少都跑来看，如果发现磕头、作揖不够标准，就会有调皮的小孩子趁新姑爷磕头的当口，拿走姑爷的帽子、围脖、领带或者鞋子什么的，这是的新姑爷也不能急，必须从口袋里掏出点小钱，最后赔着笑脸用钱换回自己的东西。