河南变蛋是怎么做出来的

原创 2022-03-03 15:56:41

材料：鸡蛋若干个、茶叶、碱、石灰粉、泥土、谷糠。制作步骤：1、筛选鸡蛋。挑好新鲜.. 精选答案

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材料：鸡蛋若干个、茶叶、碱、石灰粉、泥土、谷糠。制作步骤： 1、筛选鸡蛋。挑好新鲜的鸡蛋，鸡蛋洗净，蛋壳无破损。 2、用碱和茶叶按照一定比例加水加热一段时间在倒入石灰中搅拌均匀。 3、将新鲜鸡蛋在泥里均匀糊上包浆，放入谷糠中沾匀。 4、放入瓮中阴凉处密封七天左右再拿出来通风晾干。 5、除去鸡蛋外泥层，拨出变蛋。

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来自百学网

刘老师

中国人大教育学硕士

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