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西点都有什么种类

原创 2021-09-17 17:24:22
面对西点初学者,总会遇到各种疑问,而且很多都无从下手。西点的分类目前尚无统一的标准,但在行业及教学中常将西点分为面包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、饼干、冷冻甜食、巧克力和装饰造型九种类型。 精选答案
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西点,顾名思义,就是西式点心、西方点心,主指来自西方欧美各国的点心。咖啡,是流行于西方的主流饮料,并不是西点,咖啡在西方的地位相当于茶在国内的地位。

西点有很多种,蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等广义来说都属于西点,如果是狭义的话那只包括蛋糕、面包和饼干这三大类。咖啡全球范围内最好的是古巴蓝山咖啡,咖啡有单品咖啡(意式咖啡和美式咖啡)和花式咖啡(卡布奇诺、摩卡、拿铁等)之分。

西点可以当成下午茶的小食(英国为代表)、饭后甜点(美国为代表)以及普通零嘴(中国为代表)。咖啡随时都可以喝。

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来自佰学网

刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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