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材料：鱿鱼足片500克、胡萝卜丁50g、小洋葱适量、甜面酱1勺、辣椒2勺、料酒1勺、蚝油1勺、鸡粉半勺、辣椒油2勺、葱花适量、姜末适量、生抽2勺。
步骤：1、 小洋葱切片，鱿鱼足切片；
2、将鱿鱼片收进大碗中，加入全部调料，腌制20分钟；
3、烤盘铺上锡纸，小洋葱片铺在烤盘底部，将鱿鱼片和调料搅拌均匀；
4、.将鱿鱼片均匀的倒在小洋葱的上面，撒上姜末和部分葱花；
5、烤箱预热3分钟，温度200度，放入烤盘，烤15分钟，取出烤盘，撒上香菜段和葱花即成。
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