就我们那里豫南现在小龙虾的价格还是比较坚挺的。规格，单个重量比较大的都在35到40元一斤。而且规格在1到4钱的小龙虾也是比较贵，这里要说一下1钱是五克，这说的是单个小龙虾的重量。

价格的高低，每个的地方都会很大的区别。但是现在很多地区小龙虾呈现出了价格下跌的趋势，这里面有很多的因素导致的。

19年养殖的面积不断加大。

目前全国养殖小龙虾的面积是非常庞大的，在适合小龙虾生存的地区都能看到养殖的身影。尤其现在正是小龙虾大规模上市的时候，就形成了竞争，不同地区，不同规格小龙虾之间的竞争。

在这样的竞争下，稻田养殖的小龙虾没有湖泊养殖有竞争力。这其中有很多原因导致的。

第一，稻田小龙虾很害怕“小老头”。一般稻田的水不会很深，在夏天的时候，天气比较热。小龙虾的壳会被晒成红色的，这样一来小龙虾就不会在退壳了，整个身体就会变成红色的。样子是和7到10钱是一样的，但是实际的重量只有6钱左右。

湖泊本来水就很深，小龙虾可以安全的度过夏天，在湖泊的底部还会有很多天然的小龙虾食物。这样的环境给了小龙虾十分舒适的成长空间，多数都会又肥又大。这样的小龙虾会卖到一个非常好的价格。

就现在来说市场上供应的小龙虾，在规格，质量上都是参差不齐的。除了一些大型的以小龙虾交易为主的市场，会比较规范些。这些原因也是能导致小龙虾的价格下降。小龙虾必须按规格出售，这样才能规范起来。价格方面才具有优势。

“小龙虾”的火爆程度是不是下降了？

大家都知道最近几年，小龙虾成为了夜宵的主力食物。火爆全国各地，小龙虾的养殖也是在这个时候在全国范围内被带动起来了。面积一年一年的扩大，依旧是供不应求的现象。在这个小龙虾全面供应市场的时候，价格下降，除了养殖的原因。是否与需求有关心，这个很难定论。

五一，全国都在放假，当然最多的就是旅游，旅游带动的就是消费。在这个时间点，小龙虾肯定会在次站在夜宵之巅。价格肯定会出现上涨的情况，如果供应不变，价格可能会出现大幅度的上涨。