在中国，什么品种的辣椒吃了辣嘴不辣胃且不伤胃

秋冬季节已经来临，为了驱寒祛湿，或为了刺激人们的味蕾，增加自己的食欲，辣椒无疑成了人们最好的选择。想想大家一起围绕在热气腾腾的火锅周围，吃着火锅，唱着歌，是何等的惬意，当然火锅必须是麻辣的，这样才刺激够劲。

首先我们先来了解一些辣椒，辣椒就是茄科辣椒属一类植物的统称，原产地是热带中南美洲，后在明代传入我国，其因果实中含有辣椒素而得名，可以刺激味蕾增进人们的食欲，而辣椒中的维生素C的含量，在所有蔬菜中排名首位。此外辣椒还富含维生素B,膳食纤维素,以及钙,磷,锌,铁等多种微量元素。因此辣椒有很多功效诸如健胃消食，改善心脏功能预防心血管疾病，预防感冒，延缓衰老和抗辐射等等功能。

而辣椒伤不伤害肠胃，取决于你摄入体能的数量，而不是取决于你摄入的辣椒种类，纵使你是“无辣不欢”的达人，当你摄食过量辣椒，这也势必会引起你的肠胃不适。而这正是因为肠胃受到大量辣椒素的刺激，黏膜受到损伤，从而导致肠胃有灼烧疼痛的感觉。假如因一时贪嘴，食用过量辣椒而肠胃不适，建议喝牛奶缓解，全脂牛奶最佳，因为牛奶进入胃里可以溶解辣椒素，并且对胃黏膜有保护的作用。

最后友情提示大家辣椒虽好，请不要贪杯哟！