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羊的内脏不论生熟，放入冰箱进行保存即可。
熟羊的内脏在常温下冬天可以放3天，夏天只能放1天。而生羊的内脏冬天可以放2天，夏天最多也就1天。所以羊的内脏不论生熟，最好放入冰箱进行保存。
羊的内脏一般来说不能煮太长时间，因为煮的时间过长，口感不好，而且容易造成营养的流失，所以一般建议八分钟左右就可以捞出来了。根据不同菜的做法也可以适当的延长。
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