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年糕湖北麻城比较好吃，可能每个地方的都不同，但是湖北麻城人做的年糕是家家户户必备佳品，从准备几十斤鱼、准备几十斤肉、红薯粉、调味品，搅拌均匀后放入容器中蒸一个小时左右出锅，而且使用柴火蒸，出锅后香喷喷，特别是热年糕，先要祭祖先，然后大人小孩一起吃，有煮的吃，炸的吃，煎的吃等待很多种吃法！多少年一直传承下来！
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刘老师
中国人大教育学硕士
