辨别牛蒡1、原产地:2004年山东•苍山被国家特产委命名为:“中国牛蒡之乡”。其.. 精选答案
辨别牛蒡 1、原产地: 2004年山东•苍山被国家特产委命名为: “中国牛蒡之乡”。 其出产的牛蒡营养价值高,出口量大。 2、国际分级标准:国际上划分牛蒡的等级主要按照牛蒡的直径和长度两个因素划分。直径在2-3cm的牛蒡营养价值最为丰富,太大或太小的其营养价值都不高。 注意事项: 1、新鲜牛蒡易被空气氧化,所以不能跟空气长时间接触,否则会被氧化后发黑,破坏其营养成分,降低其营养价值。 2、牛蒡开花结果后会木质化,其根不能食用,只能药用,且营养价值大大降低。 3、新鲜牛蒡温偏凉性,胃寒或肠胃功能不好者尽量少食。 牛蒡的营养价值及功效 怎样的牛蒡茶才是好的牛蒡茶 1、观:A)观察外包装。首先,观察