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过年期间韩国料理店,一般需要储存哪些东西

原创 2022-03-04 16:55:13
新鲜蔬菜类放不了太久,但是因为韩国冬日餐饮也多以可囤积的蔬菜为主,根据你店提供的.. 精选答案
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新鲜蔬菜类放不了太久,但是因为韩国冬日餐饮也多以可囤积的蔬菜为主,根据你店提供的菜品进行准备,大至有如下。

蔬菜类:大葱,洋葱,大白菜,白萝卜,青椒,黄豆芽,黄瓜,胡萝卜,菠菜,姜,蒜

肉蛋类:牛肉卷,五花肉,牛肉片,整鸡(参鸡汤),鸡蛋,猪肉末,排骨,芝士片

配料干货:大酱,豆瓣酱,泡菜,海带,紫菜,白参,粉丝,年糕,杂粮米,芝麻,面粉,荞麦面条,白糖,盐

不好屯的东西:豆腐,海鲜




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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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