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婴幼儿托育与管理专业学习的课程主要有：
1、专业基础课：管理学、幼儿教育学、健康管理学、幼儿心理学、人力资源管理、营养学、幼儿医学基础、生命教育概论。
2、专业技能课：幼儿疾病预防与照顾、儿童发展评价、优生学、幼儿艺术教育、幼儿科学教育、幼儿社会教育、幼儿发展心理学、运动医学、营养与食品卫生、儿童心理与行为测评。
3、专业选修课：特殊儿童呵护与教育、现代教育技术、儿童问题行为矫正。
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