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1、首先将蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
2、烧开水，将做好的液体放入搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
3、将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油，充分搅拌均匀。
4、最后盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时以上就可以享受到自己做的雪糕了。
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刘老师
中国人大教育学硕士
