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张阿姨是糖尿病患者，她一直都喜欢吃豇豆，而且她觉得豇豆的能量低，对血糖的影响小，有助于降低血糖，从而长期吃豇豆。可是张阿姨发现自己这段时间血糖控制得并不好，到医院检查，竟然还发现了贫血，她就纳闷了，怎么自从开始吃豇豆，身体还出现问题了呢？
医生告诉张阿姨，糖尿病患者的饮食疗法千万不能进入误区，比如说有些人认为一些食物具有降低血糖的作用，从而天天吃顿顿吃一种食物，从而忽略了其他食物的摄入，这样就容易导致营养摄入不全面，从而导致营养不良，比如说张阿姨就出现了贫血。
医生还告诉张阿姨，要想通过饮食控制好血糖，不要过于依赖某一种食物，而是要做到在总的能量摄入不超标的前提下，做到饮食均衡，如一般绿色蔬菜的能量低对血糖影响小，那么糖友应该均衡选择，比如说早餐吃黄瓜，午餐可以选择韭菜、油麦菜，晚餐选择菠菜、油菜等。
最后医生说，并不存在降糖蔬菜，蔬菜只能起到平稳餐后血糖的作用，糖友不可过于迷信降糖蔬菜。
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