餐饮行业和外卖平台的合作模式是怎样的

最近回答外卖的事频率还算有点高哦，不过今天看见有顾客关心商家和平台了，想想也算满欣慰的。所以就详细的给你介绍一下具体是怎么收费的，希望能解除你的疑虑。

第一，商家入驻外卖平台是免费的，包括美团，饿了么，滴滴等～～～

第二，平台对商家的收费标准是18到21个点（依城市而定），成交一单扣取一单。比如你点的外卖付款100元，平台就会直接扣除18--21元，剩下的都是商家的

第三，4元保底。就是平台扣除商家的服务费理论是18--21 个点，但有个4元保底政策。比如你点个餐实际支付10元，按18个点算服务费只有1.8元，到平台会按4元保底收取服务费。

第四，作为点餐的客户，平台会收取你们2.5--3.5的配送费。（如果低于2.5的，那是商家给你承担了部分配送费，你们只管偷着乐就行了）

第五，这是重点，重点，重点。重要的事情说3遍。我们就是按最低标准点餐。有你的2.5的配送费，商家4块的服务费，这个时候平台就收到了6.5元，如果按你说的快递小哥一单赚6元算，平台还是赚5毛钱。再说小哥一单也赚不到6块钱。还有就是并不是每个顾客点餐都是最低标准，比如你付款50元，按最低你的配送费2.5元，平台抽取商家服务费18个点就是9块。这样平台就收了11.5元，扣除小哥的6块是不是还赚5.5元。如果你付款100元，平台就能剩14.5元。

第六，对于那个新人立减15元，那个就是平台为了吸引新用户而做的烧钱活动，前期的投入宣传是必然的，迟早会从你身上赚回去的，所以你没必要为平台担心。还有就是平台通过商家竞价排名等各种渠道吸金，所以商家，客户全死了，平台也死不了。真没必要为他们担心～～

第七，对于你说的商家的折扣，满减活动有时候感觉商家是亏本的，那个是商家真的亏本的，而不是感觉亏本的。为什么商家要亏本卖，因为没有销量就没有排名，没有排名你打开美团都找不到我，所以商家经常亏本在冲单，所以当你下次再碰见几块钱吃个大餐时，大度一点，别生了，熟了，多了，少了的。都不容易。毕竟谁死了都不是好事～～～