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秋膘是什么意思

原创 2023-04-10 14:15:03

吃秋膘是指立秋时,民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。一旦立秋,民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回,此称之“秋膘”。

膘:从运动营养学的角度可以理解为身体皮下脂肪,专业上称为皮褶厚度,是身体成分的重要相关指标。在人体的观测点,多选择上臂后部、肩胛下部、腹部、髂部、大腿前部的标准点用皮褶厚度计进行测量与比较。可以据此推算身体密度、身体体脂含量及瘦体重。

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来自佰学网

刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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