石家庄人早餐都爱吃什么

石家庄人早餐不像天津人那样特别有固定的模式，天津人的一天是从一套煎饼果子开始的。石家庄人则不然，早餐吃的很随意。举几个例子，一般来讲，石家庄人晚上爱包饺子，所以早餐必定是昨晚的剩饺子，如果嫌过于干的话，那好说就在煮过的饺子汤里澥玉米面，叫白粥饺子。吃起来干的稀的全都有了，胃里十分舒服。

也有的家庭，家里有老人。老人一般起的早，早早就熬上了小米粥了。全家起床后，喝小米粥、吃馒头，菜可以是自家腌制的咸菜，现成的香肠，复杂些的炒几个鸡蛋。有老人的家庭早餐吃鸡蛋挂面汤、杂面汤、疙瘩汤的也比较常见。

现在年轻人自己过日子的占一定的比例，这部分人早餐自己打豆浆、吃面包香肠，算是快餐。

如果讲石家庄人早餐都爱吃什么？我回答说油条和豆腐脑你不会反对吧。每早，城里有数不清的馃子摊，就在居民居住集中的地方，清晨准时就能听到炸馃子人用小刀剁面坯时有节奏的当当声。这当当声传得很远，就像是招徕食客的“唤头”。居民出来吃的，往家买的都有。豆腐脑是馃子的绝配，鲜嫩滑软的豆腐脑，兑着香醋汁、韭菜花、蒜泥，淋着香油等诸多作料便冒着热气，与外焦里嫩的油条相配美啊。