三四月份时，我们家就已经开始进行辣椒的育苗准备了，这两天正是是辣椒移栽种植的时候。

关于辣椒种植需要注意哪些方面，我做了以下几个要点。

一、培育壮苗

温宽育苗、种于应提前晾明，精选后进行清毒，可用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟钝化病毒。早熟品种苗龄80~ 90天，晚熟品种90-100天。

壮苗标准:株高20 cm。基粗0.6cm。具有12~13片真叶，叶色浓绿，叶片肥厚，门椒花已现大膏，须根多。

二、施肥做畦

每亩施人腐熟优质粪肥，复合肥100 kg。其中2/3在翻地前铺施，1/3集中施入定植沟内。起垄或高畦裁培。垄作采取大小垄栽培，大垄距60~70 cm，小垄距30~40cm，高畦裁培畦宽60cm，沟宽40cm。

三、定植

垄作每垄1行，高畦栽培，每畦栽2行，畦内行距40 cm，株距30~ 33 cm，每亩4 000株左右。定植深度以苗坨与畦面或垄面相平为宜。栽后覆盖地膜。

四、温度管理

从椒定植后一周内要大棚不通风。白天32摄氏度左右，夜间棚外四周围干草保温防冻。

①缓苗后通风降温，白天20～25C,夜间 15~17°C。

②进入开花结果期，白天25~ 30℃，夜间16~18℃。

③辣椒越夏后进入秋季，当日均气温20~22°C、夜间最低温度15℃时，开始扣膜，并逐步减小放风量。当日平均气期下降至5C时扣严薄膜，低于10℃时采取保温措施。

(当外界气温过低，棚内辣椒不能正常生长时，及时采收，以免果实受冻。）

五、肥水管理

1、浇水

①缓苗后浇水，并中耕蹲苗。当大部分植株门椒坐果后,结束蹲苗开始浇水，保持地面经常湿润。盛果期每隔4~5天浇1次水。春季宜在晴天上午浇水，水量不宜过大，每次浇水后要加强放风排湿，保持棚内空气干燥，阴天也要适当放风排湿，雨天关闭风口防止雨水淋入棚内诱发病害。

②夏季剪枝更新后，要增加浇水，促进新枝的发育和开花坐果，力争在扣棚前大量坐果。扣膜初期棚内气温较高，植株生长较快，要及时浇水，当密闭棚膜后，减少浇水量，做到不旱不浇水，以防空气湿度过大，引起徒长和病害的发生。

2、追肥

门椒坐果后追第一次肥。每亩随水冲施尿素15~20 kg,以后每浇1~2次水追肥1次。每次每亩交替追尿素和复合肥15~20kg。盛果期还可叶面喷肥,每周交替喷1次0.3%尿素水溶液和0.2%磷酸二氢钾水溶液。

六、植株调整

大棚辣椒植株生长旺盛，为防倒伏应进行简易支架或吊蔓，并于封垄前结合中耕除草在根际培土，厚5~6cm。

当株高25 cm左右时，将分枝以下叶片及这些叶腋上发生的侧芽全部摘除，以利通风透光。在四门斗椒坐果后,保留上部一个长势强的侧枝,将另一侧枝留1~2片叶摘心，及时去掉下部的病叶、老叶和黄叶。

大棚内的高温高湿是造成落花的主要原因，除控制温度、加强放风外，还应采用化控措施保花。用25~30mg/kg防落素喷花促进坐果。

七、病虫害防治

1、辣椒疫病

①农业防治:

选用抗病品种，轮作倒茬，高垄栽培，加强田间管理。

②药剂防治:

64%恶霜.锰锌(杀毒矾)可湿性粉剂500倍液、72%霜脲.锰锌可湿性粉剂600倍液。每隔一周喷1次,连喷2~3次。然后地面撒波尔多粉。

2、辣椒炭疽病

①农业防治:

选用抗病品种，用55°C温水浸种15 分钟，适当增施磷、钾肥，提高植株的抗性。

②药剂防治:

发病初期喷75%百菌清600 倍液、80%福.福锌(炭疽福美)600倍液、70%甲基硫菌灵600倍液。每隔一周喷1次,连喷3~4次。