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谈起太和板靣，首先是做靣，靣宽而长，入口爽。第二是汤，汤是用太和山羊为主材，把羊肉放入大锅内，放好配料煮24小时后方可用。第三是把煮熟的靣放在碗里用煮好汤混合即成，香味十足。
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刘老师
中国人大教育学硕士
