今年年夜饭吃什么，南方与北方有什么差别

我是南方的！过年习俗:1.农历23扫房子，先往灶台里面剩一碗清水，然后才开始打扫;2. 25日过小年，饭菜端在桌子上，吃晚饭前，放鞭炮。从这天开始到元宵节每天早晚都要点香敬祖先;3.过小年后年味越来越浓，开始置办年货，贴春联，挂灯笼，在外工作的回家比较晚的，也相继都差不多都已经回家了;4.除夕早上开始蒸年夜饭，杀鸡杀鸭，忙得不亦乐乎。女人们早早地就开始准备年夜饭，做好吃的。晚上吃年夜饭前，男人们去村里的祠堂带上祭品去祭拜，以前由村长组织一起，现在谁到了谁先拜。祭拜完回去放大鞭炮，关上大门，然后一家人坐在一起吃团圆饭，饭桌上互相敬酒，而且还有规矩，除了盛饭，不能随便下桌，要等到都吃好了才能下桌。碗里的饭最好剩点，叫年年有余。工作了的大人们，给长辈和小辈们发红包，放烟花，看春晚。0点过后，放个鞭炮，叫开门;5.春节很早起来，挨个同村人家拜年。走完差不多临近中午，再有组织地去拜族谱,晚上又是团圆饭，跟除夕同等规模;初二去外婆家拜年，初三姑奶奶家（爷爷的姐妹），再就是姑妈家姨妈家。 在去年有添新丁或者有娶亲的人家在正月里要安排适当的日子，给新人上到族谱上，相应已故的也会说明已故原因时辰等。初六开始又陆陆续续地回到各自的城市继续奋斗。村里又开始变得安静，没有生机。