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为什么现在好多农民都不养猪过年了

原创 2022-03-04 16:55:13
记得小时候,每年过年的时候都会有一户人家杀猪,把猪肉分成若干份,每份三五斤、七八.. 精选答案
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记得小时候,每年过年的时候都会有一户人家杀猪,把猪肉分成若干份,每份三五斤、七八斤的都有,然后一个庄子上挨家挨户散。

散猪肉时,当时是不要钱的。通常散猪肉的不是主家,是家旁的人。每家散多少斤,该多少钱,记清楚,散完后交给主家。

猪肉钱什么时候给主家呢?随便,哪天给都行。那时大家都没什么钱,但是赖账不还的没有。

谁家过年的时候会杀猪?这个不确定。一般哪家打算杀猪,都会提前说。在过年的时候,各家备年货时就不用买猪肉了。此外,大家知道某某家过年时会杀猪后,自家的猪就不留着了,该卖就卖了。

有的地方把那只留着过年杀的猪叫年猪。以前的猪不喂催长剂,生长周期长,肉质好。那时候大家喂的都是长着黑色毛的土猪,个头小。后来就有大白猪了,长得快,个头大,可是大家都说这种猪肉不如土猪肉好吃。

现在为什么农民不喂猪留着过年时啥呢?原因比较多,主要有这么几个原因。一个,喂猪比较累,还脏,哪怕是喂一头猪,一天三顿猪食都要备好,家里不能缺人。二个,现在买猪肉方便,大点的超市都有卖的,大家想吃的话随时能去买,不需要等别人家啥猪。三个呢,自家喂猪很辛苦,又不用饲料,饲养成本高,但是卖给左邻右舍的价格又不能高,这样下来就亏本了。这样一来,也就没农民过年时杀猪了。其实,除了规模大的养殖场,现在农村基本上没有人家养猪了。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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