报考公共营养师需要向培训机构进行报名,经过一定学时的培训,才能参加考试,考试内容是基础知识和实践技能。
基础知识课程包含基础营养学、临床营养学、食物卫生学、食物的营养价值、植物化学物、食物污染及防止、食物中毒性防止、中医营养学基础理论、中医饮食调补规律、居民膳食宝塔、特殊人群营养、营养食物等十二类基本知识课。
实践技能包含中医营养评估、现代营养学营养评估、营养食谱的拟定、营养餐的制造、个别及集体咨询窍门和办法、辅导办法、健康办理、现代办公设备的使用、工作道德、法规知识、工作创业辅导等十类门技术课。技术课是对基础知识课的详细使用。
如果你没基础的话,需要记忆的东西会很多,学习会累一点。但是多看书,也能考过,考生认真跟着老师学考试是比较容易的。
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