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1、材料：糯米粉200克、玉米面100克、白糖50克、水适量。
2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将面粉和成团，并静置15分钟。
3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。
4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟。
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刘老师
中国人大教育学硕士
