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需要准备材料：板栗500克，大米500克。
大米炒板栗的做法：
1、先把买来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。
2、或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。
3、所有板栗开好口后在锅里下入板栗。
4、加入清水，水要没过板栗，盖上锅盖，水开后再煮三分钟。
5、煮好的板栗倒入网纱沥干水分。
6、锅里下入500克大米，再把板栗倒入，家用煤气炉开小火，用锅铲翻炒均匀。
7、我炒了30分钟就可以了，炒出来会很香。
8、炒了的大米可以用来煮饭煮粥，调脾胃是最好的选择。
9、好吃的板栗就出锅啦。
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