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因为食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂，而燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的，其特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多，且决定燃料油品质的主要规格指标包括粘度、硫含量、倾点等，而食用油均不具备这些特性，故食用油不能当作燃料油来使用。
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刘老师
中国人大教育学硕士
