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首先准备好糯米，然后浸泡一晚上，把米上蒸锅蒸20分钟，加入醪糟酒曲，然后搅拌，搅拌的时候不要把糯米搅碎了。醪糟酒曲超市有卖，用量看说明。倒入凉开水还是不烫手为好，搅拌均匀就可以。剩下的交给时间，想快就放暖气边。所有容器必须清洗干净不能有油污。
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刘老师
中国人大教育学硕士
