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在我们罗田冬天是吃货的天下，我们这里的火锅是吊在火炉上方的，人们冬天围着火炉边烤火边喝酒边吃吊锅菜，那架式和气氛比当皇帝还舒服，因此在我们这里便流传有"老米酒、蔸子火，除皇帝就是我。"的民间传说。吊锅是大别山区冬天独特而方便的一种饮食方式，锅里食材不仅有山里熏制的腊肉，还有各种丸子和蔬菜及豆制品，可随煮随吃，闹得热气腾腾，场景十分诱人和睦。
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