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观色泽。绿茶颜色翠碧、鲜润为好，而颜色呈暗绿、焦黄或褐红色为差。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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刘老师
中国人大教育学硕士
