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这种说法不确切，初一的饺子什么馅都可以，这要根据当地的风俗习惯和全家人的l口味而决定用什么馅，绝对不会让你初一非要吃素馅的饺子。
而且初一的饺子有些地方在包的时候会包一些畸形的，比如：元宝形，，，，，而且还会包一些特别馅的饺子比如：放糖，放硬币，，谁如果吃住元宝形的和有硬币的饺子，谁会在这一年中有福气，谁吃住甜馅的饺子谁的日子会甜蜜！
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