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还应该说是肉吧。小时候刚解放时间不长，人们生活还不富裕，为了积钱置庄子盖房子，极少有人花钱买肉吃。那时不兴分家，大多是大户人家。老百姓家里喂口猪，到过年时宰了吃。记得我才几岁时，家里十四口人，平时吃饭蒸的馍就有几等，有红（高樑面）、黄（玉米面）、花（花卷）、白（麦面）等，老、幼、壮、妇各不吃的不同，我母亲总是红的，很可怜。平时吃肉就是妄想。过年杀猪吃肉很乞待。一年家里煮肉，香味扑鼻，我要了半天爷爷给捞了一块，肉到嘴里嚼了几下就化了，那种感觉至今难忘。
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