温室香椿一般在元旦、春节前后上市,一直采收到清明前,这一时期香椿芽的市场价格特别高,特别是春节前后,市场上能卖到一百多块钱一斤,就是到了清明节前还能卖到五六十一斤。所以,温室养植香椿的经济效益还是很好的。
我们这里从过去就有栽香椿树的习惯,差不多家家都在宅旁院内或地头地边及空闲地栽上几棵,首先自己吃着方便,吃不了的还可以卖。
过去都是露地栽植,从九几年开始,陆续有了温室大棚栽植的,现在已经成了一种产业,出现了好多专业户及专业村。有温室水培香椿芽苗的,有温室矮化密植栽培的,还有营养液水培种植的。结合题主所提,介绍一下营养液种植香椿的方法,供大家参考一下。
营养液栽培香椿,将二年生已自然落叶、无病虫害、未受冻、直径在2—2.5厘米的健壮枝条,截成20厘米左右的小段,正插入装有配好营养液的罐头瓶或小型鱼瓶里,每罐头瓶可插4—5根,鱼瓶可适当多插,但要用格子固定好插条,保证插条直立。然后将瓶子置入温室大棚里,可以单摆在地下,也可以摆放在多层架上。
温度白天保持在25—27℃,夜间保持在10℃以上,不能低于10℃,湿度保持在80—85%。营养液要及时添加,以补充消耗,配制营养液要严格掌握好浓度。
20天左右就可萌芽,发芽后30天左右,芽长到20厘米左右时即可采收,采收过晚,幼芽容易木质化,降低品质,采收过早又影响产量。
从入瓶到采收大约需要50天左右,可根据自己所需的采收时期,灵活掌握入瓶时间,分批分期进行。栽培规模大时,必须要建立相应的苗圃,以保障用苗。
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