红薯叶,又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。以前在老家经常吃,一般做成咸菜吃。
红薯叶不但可以吃,还可以起到美容作用,可使肌肤变光滑,能保持皮肤细腻、延缓衰老。经常食用还有预防便秘、保护视力的作用。
教你一个简单的做法:红薯叶一斤左右, 大蒜来几瓣,油适量,鸡精适量
起油锅,放蒜爆香,放入红薯叶快炒至熟,加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。
用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦!
怎么在家养红薯叶呢?今天介绍一下水培红薯叶
选择有生命力的红薯,薯块完整。确保红薯没有受到冻害。找一容器,把红薯顶端向上放到容器里,放水淹没红薯块三分之一以下既可,也可以把红薯埋在土里三分之一进行盆栽。
给它合适的温度,一般20度以上一个月或更多点时间才出芽,出芽后长的会很快,保持高温一到两个月能长到1--2米。
长到一定长度后可以剪下来吃掉。从任何部位剪都可以,剪断后还可以再长新叶。前提是要有温度和水?,如果适当的补充营养液,可以长得更好,就可以当菜吃了。
所以在家养红薯叶是一个很好的选择,又可以观赏,又可以吃菜,还可以净化空气,不知你选择好了吗?
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