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1,温度 过低和过高的温度都会损伤酒体,从而影响质量和囗感。最佳的贮存温度是恒温18度左右。
2,湿度 约在60%一80%。
3,应避免强光照射,避免与有异味刺激性的放置一起。
4,最重要的是横放或斜放,以便酒液与软木塞接触。开启时避免因干燥导致的软木塞断裂状况。
有些朋友习惯在后备箱放爱酒,这在夏季是万万不能的,会晕酒。
注意以上事项,应该比较到位了。
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刘老师
中国人大教育学硕士