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1、要注重人性化管理,让员工把汉堡店当作自己的家,始终展开笑容迎接客人比什么都重要;
2、员工的培训很重要,清洁、卫生、热情,对汉堡店来说十分的重要;
3、控制好原料成本;
4、树立良好的口碑;
5、要明确市场定位产品要有针对性,推出符合年轻人口味的产品,店面的风格要吸引人,适当的促销也会对店面推广很有利。
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刘老师
中国人大教育学硕士