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◎早上
咖啡可以改善便秘。这种功用，早上喝咖啡会特别显著，但其他时间饮用效果不大。
◎饭前、饭后30 分钟
咖啡可促进消化，想让这项功用发挥到最好，在饭前30 分钟或饭后30分钟喝，是最适当的时间。不过，因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，缺铁、有贫血症状的人要尽量避免。
◎运动前
◎疲倦时
咖啡的提神功用是大家公认的，1 杯咖啡就可以让我们4 小时都神采奕奕。所以午睡后喝1 杯可以保持清醒。偶尔为之有效，但对长期喝咖啡的人来说功效不大。（YYM）
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