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葱香麻花
用料
面粉 500克
酵母 3克
大葱 三根
五香粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 500克
香葱麻花的做法
把酵母用温水化开,加五香粉,盐,鸡精,切好的葱花,一起倒入面粉里面,揉成面团,让发至它的一倍大
将发好的面反复揉至没有气孔,然后切成小条,搓成麻花,也可以做成其他形状
然后锅里倒油,油八成热的时候就把搓好的麻花放进去
用筷子不停的翻动
炸至金黄色就可以出锅了
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刘老师
中国人大教育学硕士