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煲粥
读音:[bāozhōu]
煲粥，也就是煮粥，来填饱肚子、暖胃暖心的食物，多从喝粥对身体好。煲汤中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。需要的烹调时间很长，没有耐心是很难煲出好汤的。
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刘老师
中国人大教育学硕士
