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果盘要看你用在什么场合,如果只是单纯的自己吃那就简单了,如果是商业用那就要有一定的雕刻技术,还要加点文艺范了,果盘比的是好看与不好看。
给你说说普通家里自己吃的果盘,选几种自己爱吃的水果,洗干净,需要去皮的水果去掉皮,然后用刀切成自己觉得合适的大小用一个盘子装好记了。喜欢沙拉酱的还可以放点沙拉酱,插上几根牙签就可以了。
那么如果是商业用的那就要学习点雕刻,摆盘,给水果拼盘赋予“灵魂”!
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刘老师
中国人大教育学硕士