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碗莲因其碗小泥薄，种藕娇嫩，不经风寒，为此在冬季养护管理中应做好以下几点：
1、碗莲从11月到次年3月休眠，这一时期的植株除了藕处于休眠状态在泥中越冬外，其它部分均已枯死，所以应当注意防止泥土冰冻；
2、一般在霜降前后，须采取防寒措施，可在霜降前将碗莲移入室内，置于向阳、通风处，避免穿堂风袭击，室温应控制在8至10摄氏度左右，若室温长时间低于5摄氏度，则须用塑料膜把盆罩上，待温度回升后再行揭开。一般在第二年清明前后可移出室外。
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