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每个家庭的菜谱都不一样，有的人家里的主打菜是海鲜，有的人家里的主打菜是肉类，看个人口味吧，家庭成员喜欢吃什么就煮什么，但是有一道菜说不可少的，那就是鸡。
在我们粤西地区，餐桌上必然少不了白切鸡，虽然鸡在日常生活中也经常吃，但是宴席上，或者年夜饭你都会看到有鸡的身影哦，可能它不是我们最爱吃的，但它一定是不可缺的。
其实年夜饭吃什么并不重要，重要的是能跟家人一起进餐，以前的人生活贫穷，每逢过年过节才有大鱼大肉吃，但是现在普遍的人民生活水平都提高了，对于吃肉的欲望也变得不那么强烈，肉类固然是少不了，但是更讲究荤素搭配，健康饮食。
所以喜欢吃什么就煮什么吃吧，没有明确到那个菜式，只要吃得开心、吃得健康，那么这道菜就是最美味的，最有意义的。
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